Khi bạn mang thai, điều quan trọng là phải có được sự cân bằng hợp lý các chất dinh dưỡng mà bạn và con bạn cần. Bạn không cần phải thực hiện chế độ ăn kiêng đặc biệt - nhưng tuân thủ các hướng dẫn ăn uống lành mạnh này sẽ giúp đảm bảo bạn luôn khỏe mạnh và cho con bạn một sự khởi đầu tốt nhất có thể trong cuộc sống
Trái cây và rau quả
Chúng tôi luôn được yêu cầu nhận “năm ngày” và khi bạn mang thai, việc ăn nhiều trái cây và rau quả thậm chí còn quan trọng hơn. Cũng như có chứa các vitamin và khoáng chất thúc đẩy sức khỏe, chúng là một nguồn chất xơ tốt giúp cải thiện tiêu hóa và có thể ngăn chặn tác dụng phụ của thai kỳ quá phổ biến - táo bón. Khi chuẩn bị sản phẩm tươi, hãy chắc chắn để rửa sạch. Trái cây, rau và sa lát có thể đi kèm với dấu vết của đất có thể chứa toxoplasma - một loại ký sinh trùng có thể gây hại cho thai nhi của bạn. Hấp hoặc nấu trong một ít nước sẽ giúp đảm bảo rau giữ được nhiều chất dinh dưỡng hơn.
>> ĐỌC: TÌNH YÊU BẠN CẦN GIẤY PHÉP
Carbohydrates
Carbohydrates có thể đã có một báo chí xấu, nhờ vào sự phổ biến của chế độ ăn low-carb trong những năm gần đây nhưng thực phẩm tinh bột thực sự là bạn của bạn. Một nguồn vitamin và chất xơ quan trọng, chúng cung cấp năng lượng và giữ cho bạn cảm thấy no lâu hơn - mà không cần nhiều calo. Bạn nên bao gồm carbs, chẳng hạn như bánh mì, khoai tây, mì ống và mì, với mỗi bữa ăn - lựa chọn cho các giống nâu trên màu trắng, những người chế biến, nếu có thể.
Chất đạm
Protein là một khối xây dựng cho cuộc sống của chính nó - vì vậy nó đặc biệt quan trọng để có đủ trong khi mang thai. Mục tiêu ăn protein ít nhất một lần một ngày - và thay đổi các nguồn nếu có thể. Ví dụ, ăn đậu và đậu, sữa, quả hạch, trứng, cá, thịt gia cầm và thịt nạc (tránh gan). NHS khuyên phụ nữ mang thai ăn hai phần cá mỗi tuần - nhưng tránh xa hải sản sống (như hàu hoặc sushi chưa nấu chín). Phần lớn cá chứa dấu vết của methylmercury - một loại kim loại được cho là có hại với liều cao đối với bộ não đang phát triển của thai nhi - vì vậy tốt nhất nên hạn chế tiêu thụ của bạn khoảng 12 ounce mỗi tuần - tương đương với hai phần ăn.
Khi chuẩn bị trứng, thịt gia cầm và thịt, hãy đảm bảo chúng được nấu chín kỹ - không nên ăn trứng và thịt sống và nấu một phần. Bạn cũng nên tránh pâté, bao gồm pâté rau, vì nó có thể chứa listeria - và tránh xa gan và các sản phẩm gan vì chúng có thể chứa quá nhiều vitamin A, có thể gây hại cho em bé của bạn.
Bò sữa
Canxi là rất cần thiết trong khi mang thai (giúp xây dựng xương chắc khoẻ và răng) và bạn nên ăn 2-3 phần một ngày. Các loại thực phẩm từ sữa, chẳng hạn như phô mai, sữa và sữa chua, là những nguồn cung cấp canxi tuyệt vời - nhưng có một số giống bạn cần tránh trong thai kỳ. Sữa và phô mai mềm làm từ sữa chưa được tiệt trùng và phô mai mềm chín, chẳng hạn như brie và camembert, nên tránh vì chúng có thể chứa vi khuẩn. Bạn cũng nên tránh xa các loại pho mát mềm màu xanh, chẳng hạn như màu xanh Đan Mạch, gorgonzola và Roquefort.
Carbs là nguồn vitamin và chất xơ quan trọng
Chất béo tốt
Mặc dù bạn không muốn ăn quá nhiều thức ăn béo, cơ thể cần một lượng chất béo nhất định - chỉ cần đảm bảo đó là loại tốt. Cắt giảm chất béo bão hòa, được tìm thấy trong các sản phẩm thịt, bơ, phô mai cứng, kem, bánh quy, bánh ngọt và bánh ngọt, và chọn thực phẩm giàu chất béo chưa no thay thế - như dầu cá, quả hạch, hạt và dầu hướng dương và dầu ô liu.
Tùy chọn ăn nhẹ tốt nhất
Nếu bạn bị đói giữa các bữa ăn, hãy nói không với khoai tây chiên giòn, sô-cô-la và bánh quy và chọn đồ ăn nhẹ lành mạnh thay vào đó, chẳng hạn như sữa chua ít béo, trái cây tươi hoặc rau giòn. Tốt nhất là nên cắt bỏ đồ uống có đường và có ga - hãy thử uống nước, uống ít đường hoặc trà thảo dược thay thế.
Bổ sung khi mang thai
Mặc dù tốt nhất là lấy các vitamin và khoáng chất bạn cần từ thực phẩm, phụ nữ mang thai nên uống thuốc bổ để đảm bảo họ có được mọi thứ họ cần. Chọn một loại vitamin tổng hợp được hình thành đặc biệt cho phụ nữ có thai (những loại thông thường chứa quá nhiều vitamin A) cũng nên chứa axit folic. Nếu không, bạn sẽ cần lấy 400 microgram axit folic mỗi ngày một cách riêng biệt
