Ảnh: Adrian Lawrence; tạo kiểu tóc: Emily Kydd
Động thái đầu tiên mà nhiều người thực hiện sau một cuộc chạy đua khó khăn là phải trượt trên ghế sofa trong vài giờ, được bao quanh bởi một đống đồ ăn vặt. Mặc dù không có ai nói rằng bạn không nên thưởng cho mình món ăn yêu thích của mình sau khi chạy, đáng xem xét những gì cơ thể cần để giúp nó phục hồi từ nỗ lực bạn đã đặt vào.
Trong khi những người đam mê đào tạo trọng lượng thường sẽ trộn lẫn một lắc protein để sửa chữa cơ bắp và tăng trưởng sau khi tập luyện, vận động viên cần phải bổ sung lượng dự trữ glycogen bị phá hoại bởi vỉa hè của họ. Điều đó có nghĩa là carbohydrate giàu năng lượng và rất nhiều trong số đó. Protein vẫn quan trọng, tất nhiên, và nếu bạn dành nhiều thời gian ở ngoài trời tuyệt vời nhưng không đông lạnh trong quá trình đào tạo mùa đông, bạn cũng sẽ muốn tích trữ các vitamin và khoáng chất mà cơ thể cần ở lại điều kiện hàng đầu.
Công thức đồ uống phục hồi xanh này được lấy từ Cuốn sách nấu ăn của Runner bởi dinh dưỡng đăng ký Anita Bean (RRP £ 14,99, Bloomsbury) và cung cấp những gì cơ thể cần sau khi tập thể dục nhịp tim dữ dội. Rau bina mang vitamin C, folate và omega 3 lên bàn, và khi bạn trộn nó với quả kiwi và chuối, bạn sẽ chỉ nếm thử những thứ ngọt ngào, vì vậy ngay cả những người ghét lá xanh nhất cũng sẽ có thể thức uống. Và nếu bạn cũng thêm vào các loại hạt lanh tùy chọn, bạn sẽ có thêm omega 3, giúp giảm viêm sau khi tập luyện. Bạn còn chờ gì nữa? Nhận pha trộn.
RECOMMENDED: Đánh giá Cookbook của Runner - Dễ dàng, Ngon và Không chỉ dành cho người chạy
Công thức phục hồi đồ uống xanh
Thành phần (làm cho một khẩu phần)
- 250ml sữa hạnh nhân hoặc nước dừa
- 2,5 gừng tươi, bóc vỏ
- 2 nắm rau bina
- 1 trái kiwi
- 1 quả chuối
- 1tbsp đất hạt lanh (tùy chọn)
- Một vài viên đá
phương pháp
Blitz tất cả các thành phần trong một máy xay sinh tố hoặc xử lý thực phẩm cho đến khi mịn. Đổ vào ly và phục vụ ngay lập tức.
Dinh dưỡng
Calo 261 Chất đạm 7g Mập 8g - trong đó bão hòa 1g Carbohydrates 38g - một loại đường nào 35g Chất xơ 7g
