Clint Warren là một huấn luyện viên cá nhân, diễn giả động lực, blogger, người sáng lập của Stacked Agency - và một cựu người đã nghĩ ra một cách khéo léo để ở lại mạnh mẽ và tách trong nhà tù, như đã thấy trong số tháng 6 năm 2014 của Men’s Fitness. Ông đã thử chế độ ăn kiêng chống đạn - một chế độ ăn uống dựa trên thực phẩm tự nhiên có chứa rất nhiều chất béo - và ở đây ông giải thích lý do tại sao và cho biết có thành công hay không.
Trong nhiều năm, tôi đã thử tất cả các loại chế độ ăn có kết quả hỗn hợp. Tôi đã 'đi Paleo' (kinda), thử nghiệm với việc nhịn ăn liên tục (với kết quả tốt), và thực hiện chế độ ăn uống theo kiểu thể hình giàu protein, giàu chất béo truyền thống. Trước khi tôi phát hiện ra ý tưởng 'đi Bulletproof', tôi vẫn ăn những gì nhiều người tin là một chế độ ăn uống lành mạnh: một loại protein giàu chất béo và carbs. Nhưng tôi đã phải vật lộn với những cơn say ăn uống thường xuyên và thèm ăn những thức ăn ngọt ngào, cũng như giấc ngủ và năng lượng rơi vào buổi chiều.
Lần đầu tiên tôi đọc về những lợi ích của chế độ ăn giàu chất béo - cách ăn các chất béo 'tốt', chẳng hạn như cá, hạt và dầu ô liu không bão hòa đơn, có thể giúp cơ thể đốt mỡ, hiệu suất nhiên liệu và giúp bạn xây dựng cơ bắp - đọc sách của David Perlmutter Grain Brain, đề xuất chế độ ăn ít chất béo, giàu chất béo. Một người bạn sau đó đã đề cập đến tên Dave Asprey, người tạo ra The Bulletproof Diet. Tôi đã tìm thấy những điểm tương đồng giữa lời khuyên của Perlmutter và Asprey, và đã bị ấn tượng bởi những bằng chứng khoa học cứng nhắc, cả hai đều được sử dụng để trả lại những phát hiện của họ. Tôi quyết định đi Bulletproof đáng để thử.
Kiểm tra bí mật luyện tập của nhà tù Clint Warren, được phát triển trong thời gian ở bên trong.
Tôi bắt đầu bằng cách mua Cà phê Bulletproof, điều đó đã cho tôi một sự bùng nổ năng lượng và tập trung vào buổi sáng. Đây là một sự pha trộn của hạt cà phê chất lượng cao với chất béo trung tính chuỗi (MCT) dầu và bơ cho ăn cỏ. Nghe có vẻ kỳ lạ, nhưng nó có mùi vị tuyệt vời. Tôi đã liên lạc với Asprey và anh ấy gửi cho tôi một tờ báo ăn gian, mà tôi bắt đầu làm theo. Điều này cho thấy chế độ ăn uống của tôi nên bao gồm chủ yếu là rau hữu cơ, 50-70% lượng calo của tôi nên đến từ chất béo chất lượng cao, và tôi nên hạn chế carbohydrates và tránh gluten, chế biến, viêm và thực phẩm biến đổi gen. Anh ta cung cấp thêm chi tiết trong cuốn sách sắp tới của mình, nhưng đó là ý chính.
Nơi tôi thường đấu tranh khi theo những chế độ ăn uống này đang chuẩn bị bữa ăn, vì vậy tôi đã gia nhập sự giúp đỡ của Cross Cuisines, nơi cung cấp bữa ăn Paleo cho phòng tập CrossFit địa phương của tôi. Để tăng hàm lượng chất béo, tôi dấy chúng vào bơ ăn cỏ. Bảng phân tích bữa ăn mới của tôi trông giống như sau:
Bữa ăn sáng Cà phê chống đạn (được làm bằng hạt cà phê chống đạn, 2tbsp dầu MCT và 2 muỗng canh bơ cho cỏ)
Bữa trưa Protein lắc (bốn trứng sống, hai muỗng protein thịt bò cô lập, 4 muỗng canh dầu dừa và 2 muỗng canh bơ hạnh nhân) hoặc salad lớn nạp bơ, đứng đầu với dầu ô liu và bít tết cho ăn cỏ. Tôi cũng đã thêm hai đến ba muỗng Greens Plus trong một lắc riêng để bổ sung rau.
Bữa tối Bữa ăn thập giá, thường bao gồm 170g protein nạc, một phần rau và một phần carbohydrate (thường là khoai lang). Tôi cho thêm 3tbsp bơ cho ăn cỏ và một phần lớn bông cải xanh hấp.
Bổ sung Tôi đã lấy tất cả 10 phần bổ sung hàng đầu của Asprey.
Một mối quan tâm mà tôi có là bằng cách chuyển sang chế độ ăn nhiều chất béo, tôi sẽ hy sinh hiệu suất thể thao vì tôi có ít nhiên liệu hơn để chạy. Nhưng sau khi tôi theo chế độ ăn kiêng này càng đúng càng tốt trong ba tháng, mà không có bất kỳ thay đổi nào về việc đào tạo của tôi, tôi đã giành được một cuộc thi CrossFit địa phương. Bản chất cường độ cao, kéo dài của những sự kiện này có nghĩa là bạn cần rất nhiều nhiên liệu để vượt qua chúng để Chế độ ăn uống Bulletproof rõ ràng có lợi ích ở đó. Theo Timersakes, nhà sinh lý học thể thao hàng đầu, cơ thể được thiết kế để đốt chất béo cho nhiên liệu thay vì carbohydrate - đặc biệt là chất béo omega 3, mà bạn nhận được từ cá nhiều dầu như cá hồi và cá thu, hạt và hạt.
Về mặt sức mạnh, tôi đã thiết lập cá nhân mới tốt nhất trên tất cả các thang máy lớn. Tôi đạt được trọng lượng 300lb [136kg] sạch, 265lb [120kg] sạch và giật, và máy ép băng ghế dự bị là 320lb [145kg]. Thời gian của tôi trên tập luyện CrossFit giảm xuống PBs là tốt - Tôi hoàn thành Elizabeth trong 5min 38sec và Helen trong 8min 50 giây. Tôi cũng giảm khoảng 11lb [5kg] và sự thèm ăn của tôi đối với bất kỳ loại đồ ăn vặt nào đã biến mất hoàn toàn lần đầu tiên trong đời tôi.
Tất cả điều này làm cho nó rõ ràng với tôi - chất béo cung cấp nhiên liệu mà không làm cho bạn gói trên kg. Và những lợi ích không dừng lại ở đó: các mức năng lượng và giấc ngủ chung của tôi cũng được cải thiện. Tôi đã vật lộn cả đời với giấc ngủ, gặp khó khăn khi ngủ và sau đó thức dậy nhiều lần vào ban đêm, và tôi đã thử mọi thứ từ yoga để luyện tập đến thiền. Trên Bulletproof tôi bắt đầu ngủ nhanh hơn và ngủ suốt đêm.
Trong tất cả các chế độ ăn uống và tập luyện tôi đã thử, đây chắc chắn là một trong đó đã cho thấy những lợi ích hữu hình nhất. Nếu bạn đang tìm kiếm thứ gì đó để tập thể dục của mình trở lại đúng hướng vào năm 2015, tôi khuyên bạn nên sử dụng nó.
Truy cập blog của Clint Warren hoặc Đại lý xếp chồng
Cà phê chống đạn giải thích
Gì?
Một thức uống kết hợp cà phê, bơ và dầu để khuyến khích cơ thể đốt cháy chất béo vì năng lượng. Bulletproof, thương hiệu, được tạo ra bởi nhà doanh nghiệp và 'người chơi sinh học' Dave Asprey.
Tại sao?
Asprey có cảm hứng của mình sau khi cảm nhận được những hiệu ứng trẻ hóa của trà bơ yak ở Tây Tạng.Phiên bản của ông kết hợp các tác dụng thúc đẩy trao đổi chất của caffeine với chất béo lành mạnh để giữ cho bạn cảm thấy đầy đủ và tràn đầy sinh lực cho đến giờ ăn trưa.
Làm sao?
Đương nhiên, Asprey khuyến cáo sử dụng thương hiệu chính thức của mình nâng cấp cà phê hạt và MCT (trung bình chuỗi triglycerides) dầu. Bạn có thể làm cho phiên bản của riêng bạn bằng cách thêm 2tbsp không muối, bơ cho ăn cỏ và dầu dừa 2tbsp (có chứa MCT) vào cà phê đen và trộn chúng lại với nhau.
Có thật không?
Các MCT, như caffeine, đã được chứng minh là cải thiện chức năng nhận thức, và dầu dừa cũng chứa axit lauric, có tính chất kháng khuẩn. Bơ được cho ăn bằng cỏ giàu chất dinh dưỡng bao gồm vitamin K, rất quan trọng đối với sức khỏe của xương và tim. Khi bạn không có thời gian cho bữa ăn sáng, một loại cà phê thay thế là một lựa chọn khá tốt.
