Từ bìa tạp chí dành cho nữ đến Hoàng tử Charles của chính chúng ta, bạn không phải tìm cách xa để tìm người ủng hộ “cai nghiện”. Nhưng trong khi giải độc - thuật ngữ y khoa để điều trị các mức độ nguy hiểm của ma túy, rượu hoặc các chất độc khác trong máu - là có thật, đây là những thủ tục y tế không thể được lấy ra khỏi kệ tại Holland & Barrett. Không có thức ăn hay thức uống nào có thể làm tăng tốc độ mà chúng ta loại bỏ những thứ khó chịu khỏi cơ thể. Hơn nữa, nó thậm chí không cần thiết.
Tiến sĩ Frankie Phillips, người phát ngôn của Hiệp hội Dinh dưỡng Anh cho biết: “Toàn bộ ý tưởng về“cai nghiện”là vô nghĩa. “Cơ thể là một hệ thống phát triển tốt có các cơ chế tích hợp riêng để giải độc và loại bỏ chất thải từ đầu đến chân. Da, ruột, gan và thận là tất cả các nhà máy được kiểm soát về mặt hóa học, phản ứng với các tín hiệu để loại bỏ các chất thải.”
Đổ lỗi cho người Ai Cập cổ đại
Vì vậy, làm thế nào ý tưởng của giải độc đến và lý do tại sao chúng ta đang được bán những thứ mà yêu cầu để làm sạch? Người Ai Cập cổ đại đã phát minh ra enemas để loại bỏ một chất độc hại tích tụ trong đại tràng - một thứ vẫn được sử dụng để bán chúng ngày nay, mặc dù không có bác sĩ chuyên khoa dạ dày nào từng nhìn thấy thứ đó - trong khi người Trung Quốc tin rằng chất độc rời khỏi cơ thể qua bàn chân và phát minh ra giấm- ngâm bàn chân để giúp giải nén chúng. Những thứ này cũng đang được bán mặc dù sinh học chứng minh rằng hoàn toàn không phải như vậy.
Những nghi ngờ về cách thức các kỹ thuật thanh tẩy hiệu quả thực sự đã có từ những năm 1830. Sự hoài nghi đó còn mạnh hơn rất nhiều, không có bằng chứng nghiên cứu nào đề xuất bất kỳ chế độ ăn kiêng, sản phẩm hoặc nghi thức cai nghiện hiện đại nào có thể ảnh hưởng đến khả năng loại bỏ chất thải của cơ thể. "Không ai có thể kể tên các chất mà chúng được cho là loại trừ", chuyên gia y học bổ sung Edzard Ernst cho biết. (edzardernst.com). "Các sản phẩm cai nghiện duy nhất làm giảm giá trị của người tiêu dùng là tiền của họ."
KHUYẾN NGHỊ: Tư vấn sức khỏe bạn có thể tin tưởng
Tuy nhiên, khoa học không thể giành được tất cả thời gian, và thiếu bằng chứng đã không làm gì để làm chậm dòng tiền từ túi của người tiêu dùng. Trong thực tế, thị trường cho tất cả mọi thứ cai nghiện là lớn hơn bao giờ hết. Nó tạo thành một phần lớn của ngành công nghiệp y tế và sức khỏe trên toàn thế giới, mà các nhà phân tích Euromonitor International dự đoán sẽ đạt $ 1trillion vào năm 2017. Không có gì ngạc nhiên khi các cửa hàng thực phẩm sức khỏe và siêu thị được đóng gói với các sản phẩm mang từ kỳ diệu.
Viên nén, rửa mặt, túi trà, ngâm chân, muối tắm, nước giải khát, nước súc miệng và thậm chí cả chai nước cũng muốn một phần của hành động. Một số lớp học yoga, khóa tập thể dục và các nhà trị liệu xoa bóp cũng đưa ra những tuyên bố không rõ ràng về việc vứt bỏ cơ thể nhiễm bẩn tích lũy.
Và như con người quá đáng yêu và thường có tội, chúng tôi muốn tin. "Các nghi lễ thanh lọc ngày trở lại với những lần đầu tiên đạt được lịch sử được ghi lại", dược sĩ và người ủng hộ cho các phương pháp tiếp cận khoa học dựa trên khoa học y học, Scott Gavura cho biết. "Ý tưởng rằng chúng ta bằng cách nào đó đầu độc và cần phải chuộc tội cho mình dường như là một phần của bản chất con người, điều này có thể giải thích tại sao sự ăn chay vẫn là một phần của hầu hết các tôn giáo trên thế giới."
Chuyên gia tiếp thị thực phẩm Vhari Russell có một lời giải thích ít thuộc linh hơn, đưa ra sự phổ biến liên tục của hiện tượng cai nghiện đến một xu hướng mới nổi về kết hợp sức khỏe và chủ nghĩa hedon: “chủ nghĩa sức khỏe”. Các công ty nhận ra nó không còn là trường hợp của một trong hai hoặc, vì vậy khuyến khích chúng ta tận hưởng cuộc sống bằng cách tập thể dục và ăn uống lành mạnh trong khi không cảm thấy quá xấu về sự nôn nao kỳ quặc.
Làm thế nào để thoát khỏi các độc tố
Tuy nhiên, mặc dù cai nghiện là vô nghĩa, điều đó không có nghĩa là bạn không nên lo lắng về độc tố trong cơ thể của bạn. Nó chỉ là một trường hợp cẩn thận về những gì bạn tiêu thụ ở nơi đầu tiên. "Tập trung vào chế độ ăn uống cân bằng với trái cây và rau quả, nguyên hạt, sữa, protein nạc và chất béo lành mạnh trong đó", nhà dinh dưỡng tự do Priya Tew nói (dietitianuk.co.uk). "Giữ nước và giảm các hoạt động như hút thuốc, uống rượu và xung quanh các chất gây ô nhiễm môi trường."
Là người chơi chính trong cuộc chiến chống lại độc tố của cơ thể, sức khỏe gan cũng là chìa khóa. Giữ cho chiến đấu của bạn chiến đấu tốt không chỉ bằng cách hạn chế - lý tưởng, hoàn toàn tránh - những nghi phạm thông thường được nêu bật ở trên, nhưng bằng cách xem lượng đường của bạn. "Quá nhiều đường trong chế độ ăn uống của bạn sẽ không chỉ làm cho bạn béo, nó thực sự có thể gây ra bệnh gan", Tew nói. Một lần nữa, nhưng nếu như người Anh trung bình bạn tiêu thụ hơn 90g đường - khoảng ba lon Coke - mỗi ngày, gan của bạn đã làm thêm giờ, và đó là trước khi bạn yếu tố trong phó yêu thích khác của chúng tôi: rượu.
Miễn là bạn không dùng quá liều đường và rượu, bạn không cần phải lo lắng về độc tố tích tụ từ chế độ ăn uống của bạn. Tuy nhiên, lô dễ dàng tránh được này có thể gây ra các vấn đề nghiêm trọng.
- BPA được tìm thấy trong một số loại nhựa và một nghiên cứu kéo dài 5 năm liên kết nó với chức năng tình dục nam giảm. Tránh nó bằng cách chỉ mua thực phẩm và hộp chứa chất lỏng có nhãn BPA miễn phí. Các bữa ăn đóng gói sẵn có thể chứa nó, nhưng việc chuyển sang thức ăn tươi có lợi ích nhanh chóng với mức giảm BPA của cơ thể chỉ trong 66 ngày trong vòng ba ngày.
- Phthalates là các hóa chất liên quan đến sản xuất hormone bị gián đoạn, và được tìm thấy trong các sản phẩm chải chuốt bao gồm dầu gội, colognes và xà phòng. Tránh chúng bằng cách đọc nhãn. Các nhà sản xuất không phải liệt kê phthalates, nhưng bất cứ thứ gì có “mùi thơm” trong danh sách thành phần của nó có thể chứa chúng.
- PFOA được sử dụng trong chảo không dính. Được cho là sự tăng trưởng gây ung thư và diễn viên đóng thế, nằm trong danh sách “hóa chất quan tâm” của Cơ quan Bảo vệ Môi trường. Tránh nó bằng cách nhét ra chảo không dính sau khi bề mặt bị trầy xước. Binning rằng Le Creuset griddle sẽ là khó khăn, nhưng hoàn toàn giá trị nó trong thời gian dài.
Chế độ ăn Detox
Nhãn cai nghiện cũng được áp dụng cho một số phương pháp tiếp cận cực đoan để giảm cân. Mặc dù được những người nổi tiếng như Beyoncé (chủ của cô Cleanse bao gồm gần như chết đói trong mười ngày), ý tưởng cắt giảm phần lớn các loại thực phẩm trong một khoảng thời gian nhất định để "đặt lại" cơ thể của bạn là vô nghĩa.
KHUYẾN NGHỊ: Kế hoạch ăn kiêng 4 tuần tốt nhất (Loại bỏ rượu)
Tiến sĩ Carrie Ruxton, chuyên viên dinh dưỡng của Health Supplements Information Service cho biết: “Những chế độ ăn này dường như“hoạt động”vì chúng có hàm lượng calo thấp nên mọi người giảm cân và cải thiện lượng đường, insulin và cholesterol. "Tuy nhiên, hiệu ứng này có thể đạt được trên bất kỳ chế độ ăn uống ít calo, mà không cần phải bỏ lỡ các chất dinh dưỡng quan trọng." Có, bạn sẽ giảm cân bằng cách chỉ uống nước chanh hoặc ăn bưởi, nhưng bạn cũng sẽ từ bỏ sắt, canxi, selen, vitamin D và một loạt các thứ khác cần thiết. Ngoài ra, đói cơ thể của bạn khuyến khích nó phá vỡ cơ bắp cho năng lượng - không tốt nếu bạn đang hy vọng để dỗ một gói sáu trốn.
Theo Giáo sư Ernst, bất kỳ sản phẩm nào tuyên bố có quyền hạn giải độc đặc biệt - cho dù sức khỏe tổng thể hoặc giảm cân nhanh chóng - chỉ thực sự hiệu quả trong việc làm sạch ví tiền của bạn.
