Hãy suy nghĩ mực thuộc về một hồ cá chứ không phải trên một ngã ba? Vâng, hãy xem xét điều này: một 100g phục vụ calamari cung cấp hơn 15g protein, mặc dù chỉ chứa 90 calo và 1,4g chất béo, làm cho nó trở thành một trong những loại nhiên liệu cơ bắp nhỏ nhất có sẵn. Nó cũng rất thấp trong thủy ngân - một chất độc hại thường được tìm thấy trong hải sản có thể độc nếu nuốt phải với số lượng lớn. Thêm các vòng mực vào món chorizo và salad đậu xanh cho bữa trưa trước khi tập luyện.
Thành phần
2 ớt đỏ, thái lát / 400g có thể đậu xanh, tráng và ráo nước / 1 bó ngò tây, xắt nhỏ / 1 ớt đỏ, deseeded và xắt nhỏ / 2 tép tỏi, thái nhỏ / 50ml dầu olive / 300g mực, thái lát thành 1cm / 100g chorizo, thái lát / Nước ép và niềm say mê nửa quả chanh
Để làm cho
Nướng ớt dưới lửa vừa cho đến khi chúng hơi cháy. Trộn ớt, đậu xanh, rau mùi tây, ớt và tỏi vào một cái tô lớn và đặt sang một bên. Đun nóng chảo lớn trên lửa vừa cho đến khi hút thuốc. Thêm một chút dầu ô liu và xào mực trong khoảng 30 giây. Phân tán chorizo trên mực và tiếp tục nấu thêm 30 giây nữa, sau đó loại bỏ từ nhiệt và thêm vào bát ớt. Mùa với muối và hạt tiêu, ăn mặc với nước chanh, tinh dầu và dầu còn lại, và phục vụ.
Mực ống cũng giàu vitamin B12 và canxi tăng cường xương.
Đậu xanh là một nguồn tuyệt vời của quá trình trao đổi chất, thúc đẩy mangan và làm đầy chất xơ.
ớt đỏ có đầy đủ các vitamin A và C, giúp sửa chữa tổn thương tế bào do đào tạo dữ dội.
