Những chất dinh dưỡng siêu anh hùng này sẽ giúp hệ thống miễn dịch của bé chống lại vi trùng, theo lời chuyên gia dinh dưỡng Sara Patience.
Gặp gỡ chuyên gia: Sara Patience là chuyên gia dinh dưỡng cho trẻ em và mẹ của ba, nurtureandnourish.co.uk
Bạn có thể tăng cường hệ thống miễn dịch của bé rất dễ dàng, bằng cách cho bé ăn tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết để giữ cho hệ thống chống nhiễm trùng của trẻ trong tình trạng tip-top.
Hệ thống miễn dịch của bé sẽ không đến tuổi trưởng thành đầy đủ cho đến khoảng năm tuổi, do đó, cho tất cả các thành phần cần thiết để hoạt động tốt sẽ giúp bé khỏe mạnh.
Khi cơ thể của bé gặp vi trùng qua bệnh tật và tiêm phòng, bé sẽ bắt đầu phát triển các kháng thể đặc hiệu. Anh ấy sẽ phát triển phần lớn khả năng miễn dịch của mình trong khoảng thời gian từ sáu tháng đến ba năm và những gì bạn cho anh ấy thực sự có thể tạo nên sự khác biệt.
Sắt chống nhiễm trùng
Bé cần sắt để vận chuyển oxy xung quanh cơ thể để giúp chống nhiễm trùng. Kho sắt anh ta sinh ra chỉ kéo dài sáu tháng, và khi cơ thể anh ta không thể tạo ra sắt, anh ta sẽ cần lấy một số thức ăn của anh ấy mỗi ngày. Nếu bạn có thể, cho anh ta sắt trong mỗi bữa ăn - thêm một muỗng canh thịt đỏ bất cứ nơi nào bạn có thể.
Nếu anh ta không quan tâm, hãy thử pha trộn nó thành một miếng dán khi bạn làm một chiếc bánh nhỏ hoặc món mì Ý bolognese. Thịt gia cầm tối màu có nhiều chất sắt hơn màu trắng, vì vậy một cách đơn giản khác để làm sắt lên trong con bạn chế độ ăn uống là sử dụng đùi thay vì ngực. Chickpeas là một nguồn tốt: thử nghiền một muỗng canh để làm cho hummus, và phục vụ với ớt đỏ, như vitamin C sẽ giúp sắt được hấp thụ.
Vitamin A kháng thể
Vitamin A giúp cơ thể bạn trẻ xây dựng các kháng thể chống nhiễm trùng và các tế bào bạch cầu để tấn công mầm bệnh xâm nhập. Trái cây và rau cam, như cà rốt và satsumas, rất giàu, hoặc trợ cấp hàng ngày cho trẻ mới biết đi có thể được tìm thấy chỉ bằng 1/3 khoai lang - hãy thử làm một số nêm ngon bằng cách nướng với dầu oliu.
Vitamin C bảo vệ tế bào
Vitamin C là cần thiết của các tế bào máu trắng để chống nhiễm trùng vì nó bảo vệ tế bào và giúp quá trình chữa bệnh. Ớt, cam và quả kiwi đóng gói vitamin C tốt, hoặc bạn có thể thử làm salad trái cây với ổi, dâu tây và kiwi. Và thật tuyệt khi biết rằng hàm lượng vitamin C trong trái cây đông lạnh và đóng hộp cũng giống như tươi.
Vi khuẩn tăng cường men vi sinh
Probiotics giới thiệu vi khuẩn có lợi cho ruột và dạ dày của em bé, và bằng cách cân bằng các vi khuẩn có hại, chúng sẽ thúc đẩy sự phát triển của hệ thống miễn dịch của bé. Sữa chua tự nhiên chứa nhiều probiotic, vì vậy hãy cho anh ta một thìa cà phê mỗi ngày, hoặc thêm trái cây vào một nồi để làm ngọt nó.
Healing vitamin B6
Vitamin B6 hỗ trợ hệ thống miễn dịch của bé bằng cách tạo ra các kháng thể và giúp các tế bào hồng cầu vận chuyển oxy để hỗ trợ quá trình chữa bệnh. Các nguồn tốt bao gồm bánh mỳ và mì ống nguyên hạt, và trái cây không có cam quýt như chuối. Một khi anh ta làm chủ các loại thức ăn ngón tay, hãy làm cho anh ta một mẻ bánh mì chuối cho một vụ nổ B6 đôi: làm một chiếc bánh chuối bằng một quả chuối và hai lát bánh mì nguyên hạt, sau đó ngâm nó trong hỗn hợp trứng, 75ml sữa và một chút quế, và chiên trong một núm bơ tan chảy cho đến khi vàng.
Kẽm sửa chữa, xây dựng vết thương
Để tạo ra các tế bào mới và các enzym cần thiết để hỗ trợ hệ thống miễn dịch của mình và chữa lành vết thương, bé cần kẽm. Cơ thể của anh ta không thể lưu trữ chất dinh dưỡng này, vì vậy điều quan trọng là bao gồm nhiều trong chế độ ăn uống của mình. Các nguồn động vật như thịt, trứng và các sản phẩm từ sữa chứa nhiều kẽm hơn thực vật, với thịt cừu chứa nhiều nhất. Hãy thử trộn 40g thịt cừu băm nhỏ với một quả trứng và bánh mì vụn để làm thịt viên nhỏ, và phục vụ trong nước sốt cà chua với một rắc phô mai cho một hit kẽm.
Omega 3 chống viêm
Đặc tính chống viêm của axit béo omega 3 thiết yếu sẽ giúp bé chống lại bệnh tật. Cá dầu có chứa một lượng lớn, và cá hồi là lựa chọn thân thiện với bé nhất. Thử bánh cá nướng với cá hồi đóng hộp nghiền và khoai tây. Nấu chúng trong dầu hạt cải dầu, vì đây cũng là một nguồn tốt của omega 3. Do kiểm tra cẩn thận cho xương, mặc dù, và cho con trai không quá ba phần của cá dầu một tuần, và cô gái không quá hai. Trứng có thêm omega 3 là một lựa chọn tốt - nấu một món trứng tráng rắc phô mai, đảm bảo trứng được nấu chín chín nếu bé dưới một tuổi.
