Mặc dù được mở rộng rộng rãi, ngôi nhà Elizabethan trang trí công phu này - với các phòng trần dầm nguyên thủy - có tất cả nét quyến rũ mà quý khách mong đợi từ một Khách sạn Manor nằm ở vùng nông thôn West Sussex thú vị. Các quan điểm một mình của Downs Nam là đáng giá phòng. Chúng tôi ở đây để thư giãn sau một thời gian làm việc đặc biệt bận rộn cho cả hai chúng tôi. Và thư giãn chúng tôi đã làm … Từ thời điểm chúng tôi đến căn cứ tại Ockenden, chúng tôi có thể cảm thấy áp lực của cuộc sống hàng ngày giảm đi.
Vì chúng tôi đang ở tại một trong các Suite Spa của Ockenden, chúng tôi đã được hộ tống từ lễ tân được trang trí theo phong cách truyền thống của khách sạn đến Spa. Spa, một bổ sung gần đây cho Ockenden, được đặt trong một tòa nhà hiện đại với kiến trúc thông minh, tạo nên sự tương phản thực sự từ nét duyên dáng cổ điển của khách sạn chính.
PHÒNG NGỦ
Suite Spa của chúng tôi thật ngoạn mục: phòng ngủ không gian mở và sảnh khách với cửa chớp mở ra phòng tắm riêng với góc tắm vòi sen mở và bồn tắm có vành cong. Với tầm nhìn tuyệt đẹp ra khu vườn trên sân thượng, phòng này có TV màn hình phẳng, máy pha cà phê Nespresso, máy lạnh và Wi-Fi miễn phí.
CƠ SỞ SPA VÀ PHÒNG TẬP THỂ DỤC
Mặc dù nằm bên trong một khu vườn có tường bao quanh thế kỷ 19 giữa khu vườn rộng 9 ha của Manor, Spa là một điểm nhấn hiện đại cho Ockenden. Nó có một ánh sáng, thoáng mát, thư giãn môi trường với một hồ bơi trong nhà / ngoài trời, bồn tắm nước nóng và Jacuzzi, đi bộ qua mưa vòi hoa sen, phòng xông hơi, phòng tắm hơi, phòng tập thể dục, khu vực thư giãn, tắm nắng, phòng khách và quán cà phê. Tôi đã cố gắng lấy một giờ trong phòng tập thể dục để tập luyện. Mặc dù nhỏ nó đã được khá tốt tạo điều kiện - hai máy chạy bộ nhìn ra nông thôn và một rower cùng với một băng ghế dự bị và quả tạ lên đến 40kg là đủ, đủ để thực hiện một tập luyện tiêu chuẩn. Tuy nhiên, không có ấm đun nước và chỉ có một vài cỗ máy chân. Tôi thích phòng tập thể dục để mất máy Power Plate và sử dụng không gian nó tiêu thụ cho một số bộ dụng cụ phòng tập thể dục điển hình hơn.
VIỆC ĐIỀU TRỊ
Tôi đã chọn cho một massage mô sâu - Tôi cảm thấy tôi nợ nó cho cơ thể của tôi sau vài tuần đào tạo chuyên sâu - và không thất vọng. Nhân viên mát xa của tôi đã có thể tìm thấy những khu vực căng thẳng và nút thắt mà không có sự hướng dẫn của tôi và áp lực hoàn hảo - tôi cảm thấy tôi đã hoàn toàn xứng đáng với cơ bắp đau nhức của mình cho tất cả công việc khó khăn của họ. Vợ tôi đã chọn một liệu pháp mát-xa bằng hương liệu và gần như trôi ra khỏi phòng trị liệu.
BIỆN PHÁP SỨC KHỎE
Nhà hàng được trao giải thưởng sao Michelin tại Ockenden Manor là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Chúng tôi đã chọn thực đơn bánh mì gồm 8 món và nó không làm bạn thất vọng. Đầu bếp trưởng Stephen Crane đã kết hợp các nguyên liệu tươi ngon nhất có nguồn gốc địa phương ở Sussex. Từ món salad rau mùa đông đầu tiên, thông qua các sò điệp cầm tay, hàu săn, vịt ngỗng vịt, thịt nai - mỗi khóa học được tạo ra và trình bày một cách vô tình. Sau đó, đến xe đẩy phô mai - tuyển chọn các loại pho mát địa phương tuyệt vời cùng với một số lựa chọn truyền thống khác. Với hai khóa học nữa sẽ đến, tôi nghĩ mình đã đạt đến giới hạn của mình - nhưng ồ, được rồi, chỉ cần một chút bột chiên ấm và một miếng bánh chanh caramel. Wafer-mỏng bạc hà bất cứ ai? Đó là bụng-busting nhưng hoàn toàn thú vị - một trong những menu được xem xét và ngon nhất tôi đã nếm thử.
Ockenden Manor Hotel & Spa, Cuckfield, Tây Sussex RH17 5LD là thành viên của Pride of Britain Hotels, một tập đoàn gồm 49 khách sạn độc lập thuộc sở hữu tư nhân của Anh. Phí lưu trú 1 đêm từ £ 95 / người đã bao gồm bữa sáng. Để đặt cuộc gọi Pride of Britain Hotels (0800 089 3929, www.prideofbritainhotels.com)
