Bít tết và khoai tây chiên là một kết hợp bữa ăn nam tính cổ điển, nhưng một trong đó thường được thưởng thức với một lượng phong phú của muối, gia vị ngọt và lager tại quán rượu. Trao đổi nỗ lực của địa phương cho phiên bản lành mạnh này do nhà sản xuất và thưởng thức nó như là một phần của kế hoạch bữa ăn chế biến thịt đầy thịt bên dưới.
Bữa ăn sáng
Thịt xông khói và trứng cung cấp các axit béo omega 3 giảm viêm và phốt pho tăng cường xương.
Bữa trưa
Salad gà và bơ cung cấp chất béo có lợi cho tim và các loại vitamin B tăng cường năng lượng.
Bữa tối
Thành phần (phục vụ 2)
1 bánh mì baguette / 2 150g thịt bò nạc hữu cơ phút / 3 khoai tây vừa / 2tbsp mù tạt nguyên hạt / 150ml dầu hạt cải dầu / Muối và hạt tiêu cho hương vị
Để làm cho
- Đun nóng lò đến 200 ° C / dấu gas 6 và đặt khay nướng nông vào bên trong.
- Rửa khoai lang và để da trên, cắt chúng thành những miếng có chiều dài ngón tay. Cho khoai lang vào một cái tô, sau đó cho thêm 110ml dầu hạt cải dầu và trộn kỹ. Đặt chúng vào khay trước khi đun nóng trong lò và nấu trong 15-20 phút, xoay chúng nửa chừng.
- Chà 35ml dầu hạt cải cho cả hai bên của bít tết và cho họ ăn với muối và hạt tiêu.
- Đun nóng chảo nướng đến nhiệt độ cao, đặt miếng thịt trên đó và nấu chúng trong một đến hai phút ở mỗi bên (một phút cho hiếm, hai phút để làm tốt).
- Cắt bánh mì vào nửa đường. Muỗng một nửa mù tạt trên một nửa của mỗi baguette và chải thêm dầu hạt cải dầu vào nửa còn lại.
- Đặt miếng thịt bò giữa hai nửa và cắt miếng baugette thành hai.
- Ăn với khoai tây chiên.
Đồ ăn nhẹ
Thịt bò và hạt điều là nguồn cung cấp đồng sắt và tăng cường năng lượng cho não.
Mù tạc giúp kích thích tuần hoàn để làm dịu các cơ đau nhức của bạn
Bánh mì chua có tải lượng đường huyết thấp, giúp bạn tránh được các insulin bị lưu trữ chất béo
Khoai lang chứa hàm lượng vitamin A và C tăng cường miễn dịch
