Làm món gà sốt gà Parisienne này

Mục lục:

Làm món gà sốt gà Parisienne này
Làm món gà sốt gà Parisienne này

Video: Làm món gà sốt gà Parisienne này

Video: Làm món gà sốt gà Parisienne này
Video: 24 TURKISH STREET FOODS in GAZIANTEP | FIRST TIME in ANTEP TURKEY (Is it REALLY that good?) 2024, Tháng tư
Anonim

Hộp công thức cung cấp một cách thuận tiện để cai sữa cho mình một sự phụ thuộc vào takeaways bằng cách lập kế hoạch bữa ăn của bạn và gửi tất cả các thành phần thẳng đến cửa của bạn. Tất nhiên, sự tiện lợi đó có thể có giá cao, vì bạn đang trả tiền một cách hiệu quả để lập kế hoạch và mua sắm cho bạn. Và ngay cả khi bạn đang cố gắng tìm ra những gì để ăn và nhận tất cả mọi thứ trong, sẽ có một ngày ở đây hoặc ở đó khi tủ đang trần và bạn sẽ nán lại bữa ăn sẵn sàng trong cửa hàng địa phương của bạn vì thiếu các lựa chọn khác. Vâng, đây là một lựa chọn - một bữa ăn gà sốt Parisienne gia vị giàu protein từ băng đảng tại HelloFresh.

Chúng tôi đặt cược rằng bất cứ nơi nào bạn sống, bạn sẽ có thể tìm thấy những thành phần này trên đường đi làm của bạn (trừ khi bạn làm việc ở nhà). Do, tất nhiên, bạn không được phép cho các loại thảo mộc hỗn hợp cho hỗn hợp đặc biệt của hạt tiêu trắng, hạt nhục đậu khấu, ớt bột, chồi đinh hương, húng tây, quế, húng quế và lá nguyệt quế bạn sẽ tìm thấy trong các loại thảo mộc Parisienne. Bạn cũng có thể phải cobble cùng mù tạt balsamic của riêng bạn với, bạn biết giấm balsamic và mù tạt. Nhưng dù vậy, chúng tôi đã ở trong các trạm xăng có sẵn tất cả những thứ này.

Khả năng tiếp cận này là một trong những điều chúng tôi yêu thích về sách dạy nấu ăn HelloFresh, Bí quyết làm việc. Không ai trong số các công thức nấu ăn yêu cầu một schlep đến một cửa hàng thực phẩm sức khỏe cho các thành phần nhưng tất cả vẫn còn hoàn toàn khỏe mạnh. Ở mức 492 calo cho mỗi bữa ăn, bữa ăn này nằm trong đề xuất calo 400-600-600 của Public Health England và bạn vẫn có thể chùng xuống toàn bộ ức gà.

Thành phần (Phục vụ hai)

  • 2 củ cà rốt
  • 2 ức gà
  • 1.5tsp thảo dược Parisienne
  • 1 củ hành đỏ
  • 1 tép tỏi
  • 1 bó mùi tây
  • 100ml gà kho
  • 1 đậu lăng xanh
  • 300ml kem dưỡng
  • 1tbsp mù tạt balsamic
  • Dầu ô liu

phương pháp

  1. Làm nóng lò của bạn đến 200 ° C / khí 6 và đun sôi. Loại bỏ các ngọn và đáy từ cà rốt (không cần phải bóc vỏ!). Giảm bớt chiều dài của chúng, sau đó cắt thành dùi cui với kích thước ngón tay nhỏ của bạn. Đặt trên một khay nướng lót, drizzle trên một ít dầu và mùa với một nhúm muối. Toss để phủ lên dầu, sau đó nướng trên kệ trên cùng của lò nướng của bạn cho đến khi độc đáo browned và mềm, đủ để ăn, 20-25 phút. Xoay nửa chừng nấu ăn.
  2. Cho gà vào một cái bát với một chút dầu, các loại thảo mộc Parisienne và một chút muối. Xoa gia vị vào thịt. Đun nóng dầu trong chảo rán trên lửa vừa cao. Brown gà trong hai phút ở mỗi bên. Chuyển sang khay nướng và nướng trên kệ trên cùng của lò nướng trong 23-25 phút. Kiểm tra xem thịt gà đã được nấu chưa - màu hồng ở giữa - nấu lâu hơn nếu cần.
  3. Trong khi đó, giảm một nửa, bóc vỏ mỏng và cắt hành tây đỏ thành một nửa mặt trăng. Bóc vỏ và gọt vỏ tỏi (hoặc sử dụng máy ép tỏi), xắt nhỏ rau mùi tây (thân cây và tất cả) và chuẩn bị thịt gà. Xả đậu lăng trong rây và rửa dưới nước lạnh.
  4. Rửa chảo của bạn nếu cần thiết và đun nóng dầu trên lửa vừa. Thêm hành tây. Khuấy đều và nấu cho đến khi mềm, sau đó thêm 5 phút cho tỏi. Nấu thêm một phút và thêm vào cổ phiếu. Đun sôi, sau đó giảm xuống một chút và nhỏ lửa để giảm một nửa, sẽ mất khoảng năm phút. Trộn trong đậu lăng và kem. Đun nóng cho đến khi đường ống nóng, sau đó loại bỏ khỏi nhiệt.
  5. Khi gà và cà rốt được nấu chín, đưa chúng ra khỏi lò nướng của bạn. Để gà nghỉ ngơi vài phút trên một cái thớt. Cắt từng vú thành sáu lát.
  6. Phục hồi hỗn hợp đậu lăng nếu cần và sau đó khuấy trong rau mùi tây và một nửa mù tạt balsamic. Hương vị và thêm muối, hạt tiêu và mù tạt hơn, nếu cần thiết. Chia sẻ giữa bát. Sắp xếp cà rốt rang trên đầu và sau đó kết thúc với gà gia vị.

Xem cuốn sách công thức có liên quan mà bạn sẽ sử dụng hàng ngày: Bí quyết HelloFresh rằng WorkHelloTốc độ đánh giá nhanh hộp: Bạn thực sự có thể làm bữa tối trong 20 phút (thực sự) 3 Bí quyết bữa ăn có hàm lượng protein cao

Thông tin dinh dưỡng (mỗi lần phân phối)

Calo 492 Mập 21g trong đó saturates 12g Carbohydrate 27g trong đó đường 16g Chất đạm 48g Muối 1,79g

Đề xuất: