Ai nói salad không thể nam tính được? Món ăn Tây Ban Nha này chứa chorizo đóng gói protein, được bổ sung vào cơ sở lành mạnh của rau xanh có chất chống oxy hóa. Hãy thử nó sau tập luyện - ngủ trưa tùy chọn.
Thành phần
100g đậu xanh, giảm một nửa / 75g chorizo, thái lát / 1 hành tây, thái lát / 1 tép tỏi, nghiền nát / 1 muỗng canh sherry hoặc giấm rượu vang đỏ / 5 cà chua anh đào, giảm một nửa / 1 muỗng canh dầu ô liu / 20g cải xoong / Bánh mì nguyên hạt, để phục vụ
Để làm cho
Đun sôi đậu xanh trong chảo trong ba đến bốn phút. Trong chảo khác, đun nóng dầu và chiên chorizo trong ba đến bốn phút. Thêm hành và tỏi vào chảo và chiên trong hai phút nữa. Thêm giấm và cà chua vào chảo và sizzle trong 30 giây. Quăng hỗn hợp chorizo với cải xoong và đậu xanh nấu chín và phục vụ với bánh mì.
Phân tích thành phần
Cà chua chứa vitamin C, giúp cơ thể hình thành các gân, dây chằng và xương chắc khỏe.
Đậu xanh là một nguồn silicon khoáng, giữ cho xương và mô liên kết khỏe mạnh.
Củ hành được đóng gói với quercetin, một chất chống oxy hóa với đặc tính kháng viêm.
