Bỏ lỡ câu lạc bộ ăn trưa thứ tư của chúng tôi với chuyên gia dinh dưỡng Sasha Watkins và người nổi tiếng Jennifer Ellison? Đừng lo lắng, bạn có thể đọc tất cả lời khuyên của chuyên gia mà họ đã chia sẻ tại đây
Mỗi tuần tại Mother & Baby, chúng tôi mang đến cho bạn Câu lạc bộ ăn trưa thứ tư - một cơ hội để nhận được lời khuyên tuyệt vời cho câu hỏi nuôi dạy con cái của bạn từ một chuyên gia hàng đầu.
Tuần này, người nổi tiếng Jennifer Ellison, có con bị dị ứng sữa bò, và người ăn kiêng Sasha Watkins đã có mặt để trả lời các câu hỏi của bạn. Cả Sasha và Jennifer đều ủng hộ chiến dịch nâng cao nhận thức dị ứng sữa bò, Sữa dị ứng Is It Cow, được tạo ra bởi Mead Johnson Nutrition phối hợp với Allergy UK, để giúp phụ huynh nhận ra các dấu hiệu và triệu chứng tiềm ẩn của dị ứng sữa bò (CMA). Hai chàng trai của Jennifer đều bị dị ứng sữa bò khi còn bé.
ĐỌC: Ý TƯỞNG Ý TƯỞNG MIỄN PHÍ CHO MỘT TODDLER TƯƠNG LAI GLUTEN Nếu bạn bỏ lỡ cuộc trò chuyện, đây là những gì đã xảy ra… Em bé của tôi không dung nạp lactose và đến 6 tháng tuổi. Khi nào tôi nên cố gắng giới thiệu bất kỳ sản phẩm sữa nào để thử, ví dụ: phô mai? Hoặc tôi hoàn toàn nên tránh nó?
Sasha: Bạn đã từng gặp bác sĩ gia đình hoặc chuyên gia chăm sóc sức khỏe để xác định chẩn đoán không dung nạp lactose? Điều quan trọng là phải biết liệu nó là không dung nạp lactose hoặc dị ứng sữa bò vì việc quản lý hai điều kiện là rất khác nhau. Đây là một liên kết hữu ích để giúp bạn. Tôi bị một sự không dung nạp sữa, điều này có nghĩa là con tôi cũng vậy?
Sasha: Có một thành phần di truyền đối với dị ứng thực phẩm. Trẻ có nhiều khả năng phát triển dị ứng thực phẩm nếu có cha mẹ bị sốt cỏ khô, dị ứng thực phẩm hoặc hen suyễn và thậm chí dễ bị dị ứng thực phẩm nếu cả cha lẫn mẹ có tiền sử dị ứng. Cô bé của tôi đã thử nghiệm khi còn bé khi bị táo bón, cho thấy những chất gây dị ứng nhẹ với sữa bò. Bây giờ tôi cho sữa dê của cô ấy và cô ấy không bao giờ nhận thấy sự khác biệt và bụng cô ấy ít cồng kềnh hơn. Tôi không nghĩ rằng cha mẹ biết hoặc biết các dấu hiệu để tìm kiếm. Tôi cảm thấy có nhiều lựa chọn sữa nên được giới thiệu đến nhóm chơi / trường học cho trẻ em bị dị ứng nhưng đây là điều mà các trường chưa bao giờ xem xét. Bạn có đồng ý điều này nên được thúc đẩy trong các trường playgroup nhiều hơn?
Sasha: Tôi đồng ý rằng cần có thêm nhận thức về dị ứng. Bạn đã từng gặp bác sĩ về dị ứng sữa bò của con gái và thảo luận về kết quả xét nghiệm? Tôi rất vui vì con gái của bạn cảm thấy tốt hơn, tuy nhiên, tôi sẽ không khuyên bạn nên dùng sữa dê nếu con gái bạn bị dị ứng sữa bò vì rất có khả năng bị dị ứng với các protein ở các loài động vật có vú khác như sữa dê.
ĐỌC: TODDLER VỚI SỮA B DANG SỮA? TRY NHỮNG Ý TƯỞNG KHUYẾN MÃI MIỄN PHÍ SỮA TUYỆT VỜI Khi cắt bỏ sữa do dị ứng, lựa chọn thay thế tốt nhất để cung cấp cho trẻ em là gì? Hãy nhớ rằng con trai tôi không có khả năng ăn kale, đậu và cá mòi! Anh ta có nên dùng thuốc bổ chỉ trong trường hợp không? Có một trong những bạn muốn giới thiệu?
Sasha: Sữa bò là nguồn canxi quan trọng trong chế độ ăn uống của chúng ta và chúng ta cần canxi cho xương và răng chắc khỏe. Dưới đây là một số gợi ý về cách tăng cường lượng canxi từ các thực phẩm không sữa (giả sử không có dị ứng nào khác); • Mua ngũ cốc ăn sáng không có sữa nhưng được bổ sung canxi.
• Một ly nước cam giàu canxi (125ml) có thể có tới 150mg.
• Cá đóng hộp như cá mòi, cá mòi, cá hồi có thể có hơn 60mg trong ½ thiếc
• Một lượng nhỏ đậu nướng (220g) chứa 180mg canxi.
• Nếu con bạn có thể ăn đậu nành, sau đó để cho họ thử một nồi sữa chua đậu nành (125g) cho món tráng miệng vì nó chứa 125mg canxi.
• Một số bánh mì được làm giàu canxi vì vậy hãy thử chọn một trong những loại bánh này (đảm bảo đó là bánh mì không có sữa).
• Một con vẹt khô có thể chứa hơn 50mg canxi và nó được tính vào năm ngày một lần của bạn.
Nếu bạn lo lắng rằng con bạn không nhận đủ canxi trong chế độ ăn uống của mình và sẽ không ăn bất kỳ loại thực phẩm nào ở trên, vui lòng trao đổi với chuyên gia dinh dưỡng để đề xuất các lựa chọn thay thế phù hợp khác. Bạn có thể nhận được tất cả lượng canxi cần thiết từ chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng, nhưng trong một số trường hợp, chuyên viên dinh dưỡng của bạn có thể khuyên rằng con bạn cần phải uống thêm.
ĐỌC: BÉ CỦA BẠN CÓ BỊ TÍNH NĂNG SỮA KHÔNG? Chào Jennifer. Khi nào bạn phát hiện ra các con trai của bạn bị dị ứng với sữa bò và các xét nghiệm được thực hiện như thế nào?
Jennifer: Chào Sophie, lần đầu tiên chúng tôi nhận thấy các triệu chứng với Bobby, lần đầu tiên của tôi, khi chúng tôi thực hiện quá trình chuyển đổi từ vú sang bú bình. Anh ấy đi từ một đứa trẻ có nội dung rất hạnh phúc đến khóc liên tục, buồn bã, nôn mửa và nổi mẩn đỏ quanh miệng. Ban đầu tôi nghĩ rằng đó chỉ là sự thay đổi từ vú sang chai và cố gắng tiếp tục. Chỉ khi các triệu chứng tiếp diễn và bắt đầu trở nên tồi tệ hơn, tôi đã nghĩ đến việc tìm kiếm lời khuyên từ bác sĩ của tôi. Chúng tôi đã đi đến bác sĩ của tôi và giải thích các triệu chứng và lịch sử gia đình của Bobby và ông đề nghị một thử nghiệm dị ứng da đơn giản. Chúng tôi đã làm điều này và kết quả đã trở lại xác nhận CMA mà phải trung thực là một cứu trợ vì nó làm cho tôi nhận ra rằng nó không phải là một cái gì đó mà chồng tôi hoặc tôi đã làm. Một khi công thức đúng được quy định, sự thay đổi này là khá nhanh và không thể tin được. Nó có nghĩa là nếu một đứa trẻ bị dị ứng mà anh chị em cũng sẽ như vậy?
Sasha: Chúng tôi biết rằng có một thành phần di truyền đối với dị ứng tức là nếu cha mẹ hoặc trẻ em bị dị ứng thì một anh chị em có thể dễ bị dị ứng hơn. Tuy nhiên, không phải tất cả các anh chị em đều bị dị ứng. Những bữa ăn / đồ ăn nhẹ / đồ uống nào mà con trai của bạn yêu thích không có sữa bò trong đó? Tôi cần thêm một số ý tưởng cho con gái của tôi và rất khó vào những ngày vui chơi.
Jennifer: Thực tế, Bobby đã phát triển ra khỏi dị ứng của mình tuy nhiên chúng ta có xu hướng ăn nhẹ trái cây ít chua, chuối, táo luôn tuyệt vời!
Sasha: Dưới đây là một số ý tưởng khác cho đồ ăn nhẹ không có sữa bò:
• Dưa chuột hoặc hạt tiêu để nhúng vào hummus (giả sử không có dị ứng mè)
• Bỏng ngô tự chế
• Các món ăn vặt hoặc đồ ăn nhẹ muối đã sẵn sàng không có sữa
• Trái cây xắt nhỏ
• Bánh mì kẹp sữa không có sữa bò (ví dụ: giăm bông, phô mai không có sữa)
• Bánh gạo hoặc bánh ngô
• Kẹo dẻo (nếu con bạn không bị dị ứng với trứng)
Bạn thích những chủ đề nào trong Câu lạc bộ Bữa trưa Thứ tư? Hãy cho chúng tôi biết trong hộp bình luận bên dưới.
