Nghĩ ăn uống có nghĩa là một ngày nghỉ dưỡng tốt? Không còn nữa. Một thế hệ mới của các quán ăn tập thể dục kết hợp ăn uống tốt với tỷ lệ macronutrient thậm chí tốt hơn - vì vậy bạn có thể xây dựng cơ bắp, chất béo ngọn đuốc và giữ sức khỏe mà không cần dread giờ ăn trưa của bạn. Ném gà hấp và bông cải xanh vào thùng và thử các công thức nấu ăn này với kích thước
Nhà bếp của Gym
Richard Klein, một trong ba người đồng sáng lập Gym's Kitchen, nhà hàng phía đông London, đã chứng minh rất phổ biến kể từ khi nó mở cửa vào năm 2012. 'Có một sự tiến triển tự nhiên từ thức ăn nhanh. Mọi người muốn biết rằng họ đang ăn thực phẩm chất lượng bây giờ, và chúng tôi đang cố gắng cung cấp thức ăn đó theo cách thức cũng rất ngon. '
Klein, cùng với bạn bè Sunny Kudhail và Steven Mavrou, đã tạo ra một thực đơn chứa protein đủ hấp dẫn để thu hút tất cả mọi người từ những người tập thể hình chuyên nghiệp đến diễn viên TOWIE - và với một nhánh thứ hai đã mở và (có khả năng) trên đường, họ có thể đến một con phố gần bạn. Nhưng đừng chờ đợi: hãy thử món ăn sáng của Gym’s Kitchen chữ ký ngay bây giờ.
gymskitchen.com
Công thức bánh kếp protein việt quất
Để làm cho
- Đánh tất cả các nguyên liệu lại với nhau cho đến khi không có cục u nào trong bột.
- Đun nóng chảo cho đến khi một giọt nước văng vào nó ngay lập tức.
- Thêm dầu dừa vào chảo (bơ sẽ làm nếu bạn không có nó).
- Thêm bột vào chảo và nấu trong hai phút ở mỗi bên hoặc cho đến khi bánh kếp của bạn có màu nâu vàng.
Wild Food Café
Joel Gazdar, người sáng lập và đầu bếp trưởng tại Wild Food Café cho biết: “Chúng tôi đã được kể rất nhiều lần rằng chúng tôi có món burger chay ngon nhất trên thế giới. Bánh mì kẹp thịt chay nhất được làm từ đậu nành, là sản phẩm được lai nhiều nhất, và có thể là đậu Hà Lan, đậu và cà rốt. Nhưng bạn không thể thay thế mật độ dinh dưỡng của thịt chất lượng tốt. ’
Burger hoang dã là khác nhau. Nó tuân theo đặc tính của Café về việc sử dụng nguyên liệu hữu cơ chất lượng cao, và phiên bản đầy sức mạnh mất 48 giờ để thực hiện. Tuy nhiên, phiên bản nhà DIY của chúng tôi hoạt động gần như là tốt.
wildfoodcafe.com
Công thức Burger hoang dã
Để làm cho
- Nếu bạn có ô liu tươi, bạn sẽ cần phải pit chúng. Gấp chúng vào một chiếc khăn trà sạch và đập chúng bằng một chiếc ghim lăn, sau đó các hố sẽ dễ dàng đi ra.
- Kết hợp tất cả các thành phần ngoại trừ chia trong bát. Trộn và xoa bóp, sau đó thêm chia. Tiếp tục trộn cho đến khi hỗn hợp bắt đầu dính đủ để giữ lại với nhau, sau đó tạo thành bột.
- Phục vụ trong một bun, một bọc hoặc - cho các chất dinh dưỡng tiền thưởng - một tiêu đỏ toàn bộ gutted.
The Good Life Eatery
"Chúng tôi muốn có thức ăn tốt cho bạn - không thao túng đồ ăn", Shirin Kouros, đồng sáng lập và đầu bếp trưởng của Good Life Eatery, sắp chuẩn bị kỷ niệm đầu tiên. "Tôi thực sự tập thể dục - tôi làm rất nhiều công việc TRX và tôi cùng với huấn luyện viên của David Haye. Và khi nói đến thức ăn, nếu tôi không biết nguyên liệu đến từ đâu thì tôi sẽ không ăn nó. Tôi không tính lượng calo hoặc chất béo, nhưng tôi biết đường và carbs.”Kouros đã sử dụng những quy tắc đó để tạo ra một trong những món ăn nhãn hiệu của Good Life Eatery - và bạn cũng có thể làm như vậy.
goodlifeeatery.com
Paleo Chicken Fingers
Để làm cho
- Làm nóng lò của bạn đến 225˚ / đánh dấu gas 7-8
- Đậy vú gà khô bằng khăn bếp. Nhẹ nhàng phủ chúng bằng bột dừa, sau đó là lòng trắng trứng và cuối cùng là hạnh nhân.
- Mùa và nướng trong 15 phút. Tăng nhiệt độ lò trong năm phút cuối cùng để làm nâu gà.
- Trộn phần còn lại của các thành phần trong một cái bát và phục vụ như một món ăn phụ.
